Suka makan hamburger? Siapa yang tak kenal makanan cepat saji yang dinamai hamburger ini. Hamburger adalah salah satu panganan yang sering kita temui di gerai pinggir jalan atau pun restoran cepat saji. Istilah hamburger diambil dari nama kota di Jerman, yakni Hamburg, di mana potongan daging sapi biasa disebut Hamburg steak. Nah, bagi Anda yang suka menyantap hamburger, berikut adalah lima hamburger yang dijual dengan harga super mahal. Penasaran? Yuk simak ulasannya berikut ini!
1. Fleur de Lys
Restoran Fleur de Lys di Las Vegas, di Mandalay Bay, yang biasanya melayani masakan Prancis, berusaha mengadaptasi sebuah hamburger klasik versi Amerika yang disebut "Fleurburger 5000". Hamburger ini terbuat dari daging sapi Kobe yang bagian atasnya disiram saus truffle dan disajikan dengan roti brioche truffle. Hamburger ini disajikan bersama sebotol Chateau Petrus 1990. Karena dibuat dari daging sapi berkualitas dan truffle, harga hamburger ini pun akhirnya menjadi sangat mahal. Hamburger ini dibanderol seharga USD 5000 atau sekitar Rp 57 juta per satuannya.
2. Le Burger Brasserie
Restoran Le Burger Brasserie di Las Vegas juga menawarkan menu hamburger yang dibanderol dengan harga Rp 8,8 juta per porsi. Hamburger ini terbuat dari daging sapi Kobe dan lobster Maine yang dipadukan dengan prosciutto dan cuka berumur 100 tahun. Hamburger yang diberi nama 777 Burger ini disajikan bersama biji wijen kualitas terbaik, roti bawang, keju parmesan dan tomat panggang segar. Maine adalah sebuah negara di wilayah New England yang berada di timur laut Amerika, berbatasan dengan Samudra Atlantik di sebelah timur dan selatannya. Kota ini dikenal dengan hasil lautnya yang melimpah, terutama lobster. Lobster dari Maine juga dikenal sebagai salah satu jenis lobster terbaik dunia.
3. 666 Burger
Sebuah truk hamburger bernama 666 Burger di New York menjual menu Douche Burger yang dijual seharga USD 666 atau sekitar Rp 7,6 juta per porsi. Franz Aliquo, pemilik truk hamburger, mengatakan bahwa hamburger buatannya dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti foie gras, kaviar, lobster, truffle, gruyere cheese, kopi luwak dan garam Himalaya. Untuk sentuhan akhir, Franz kemudian membungkus hamburgernya dengan daun emas, yang tentunya membuat harga hamburger tersebut menjadi semakin mahal. Kopi luwak dikenal sebagai kopi termahal di dunia yang ditanam di perkebunan di Jawa, Sumatera, dan Sulawesi.
4. Hamburger dari Mallies Sports Bar
Steve Mallie, seorang pemilik restoran di Detroit, berhasil memecahkan rekor dengan membuat hamburger terbesar di dunia. Berat hamburger ini mencapai 60 kg dan dijual seharga USD 350 atau sekitar Rp 3,9 juta. Hamburger super mahal ini diberi nama Absolutely Ridiculous Burger. Dibutuhkan tiga orang untuk membalik daging burger yang super besar ini dengan menggunakan dua spatula baja, dan butuh waktu 24 jam untuk menyelesaikan satu porsi hamburger.
5. Serendipity 3
Restoran Serendipity 3 di New York menjual menu Le Burger Extravagant dengan harga mencapai USD 295 atau sekitar Rp 3,36 juta. Le Burger Extravagant sendiri pernah dinobatkan sebagai hambuger termahal di dunia oleh Guinness World Records. Apa yang membuat hamburger ini menjadi begitu mahal? Hamburger ini terbuat dari daging sapi Waygu dari Jepang, truffle hitam, garam laut Pasifik, butter truffle putih yang ditaburi dengan emas dan diberi topping blini (sejenis panekuk tipis), creme fraiche dan kaviar. Kaviar adalah telur ikan sturgeon yang tidak dibuahi dan dijual dengan harga selangit karena tergolong langka.
Inilah lima hamburger super mahal yang dijual dengan harga selangit. Tertarik untuk mencicipinya?
